Jatte (nom féminin, subst. féminin)

Nom féminin

XII ^e siècle, gate . Issu de *gabita, forme tardive du latin gabata, « écuelle, ». Récipient rond et évasé, plus large que haut, tout d'une pièce, sans anse ni rebord. Jatte de bois, de faïence, de porcelaine. Une pleine de lait. Par méton. Le contenu de ce récipient. Verser une de lait. Cul-de-jatte, voir ce mot.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom féminin

Espèce de vase de bois, de faïence, de porcelaine, etc., qui est rond, tout d'une pièce, et sans rebord. "Une pleine de lait" ou, simplement, "Une de lait."

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. féminin

 1   Espèce de vase rond, tout d'une pièce et sans rebord.

 2   Il se dit pour jattée. Une de lait.

 3   Suif en , suif qu'on a laissé figer dans les s.

 4   Sébile de bois percée de trous dont se servent les passementiers.

 5   Pièce d'artifice du genre des girandoles.
    Jatte d'eau, espèce de girandole qu'on lance à la surface de l'eau.

 6   Terme de mineur employé pour désigner un bateau.

 7   Fig. et familièrement. Cul-de-jatte, voy. CUL, n° 3.

HISTORIQUE
    XIII^ème siècle
MARIE: « Une grant gate [il] demenda, Sur une taule [table] l'adenta ; Une suriz a desoz mise »
    XIV^ème siècle
     Ménagier, II, 5: L'on bat des oeufs en une

ÉTYMOLOGIE
    Norm. jade, gade ; picard, gatte ; espagn. gábata ; ital. gavetta ; du lat. gabata, qui a l'accent sur ga.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. féminin

Espèce de vase de bois, de faïence, de porcelaine, etc., qui est rond, tout d'une pièce, et sans rebord. "Grande . Petite . Jatte de bois. Jatte de porcelaine. Une pleine de lait," ou simplement, "Une de lait."
Fig. et fam., "Cul-de-jatte," se dit d'Une personne estropiée qui ne peut faire usage ni de ses jambes ni de ses cuisses pour marcher. "Il est cul-de-jatte. C'est un cul-de-jatte."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. féminin

Espèce de vase de bois, de faïence, de porcelaine, etc. qui est rond, tout d'une pièce, et sans rebords. "Grande , petite . Jatte de bois. Jatte de porcelaine."
On appelle "Cul-de-jatte," Une personne estropiée qui ne peut faire usage de ses jambes ni de ses cuisses pour marcher. Il est familier.

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Subst. féminin

Espèce de vase de bois, de faïence, de porcelaine, &c. qui est rond, tout d'une pièce, & sans rebords. "Grande , petite . Jatte de bois. Jatte de porcelaine."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

ou JATE, s. f. JATTÉE, ou JATÉE, s. fém. [2^e "e" muet au 1^er, "é" fer. et long au 2d.] "Jate", espèce de vâse de bois, de faïence, de porcelaine, rond, tout d'une pièce, et sans rebords. "Acad." 'Grande, petite "jatte".
- "Jattée", plein une : 'Une grande "jattée" de soupe. 'Une "jattée" de lait.

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. féminin

Espece de vase de bois, de fayence, de porcelaine, &c. qui est rond, tout d'une piece & sans rebords. "Grande . petite . le cu d'une jatte. il y en avoit plein une ".
On appelle, "Cul de ," Celuy qui estant mutilé des jambes & des cuisses, marche en effet dans une . "C'est un cul de ".

Emplacement dans le dictionnaire :

jaser jaserie jaseur jasmin jaspé jaspe jasper

jaspique jaspure jaugé jauge jaugeage jauger

jaugeur jaumière jaunâtre jaune jaunet jauni jaunir

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Eugène VOGÜÉ (Les Morts qui parlent)

...de la porte, - 1692, 1702, - ne me suggèrent aujourd'hui que ces chiffres : trois voix pour, deux voix contre. Les braves paysans qui me souriaient tous, quand j'allais, petit enfant, boire une jatte de lait dans leurs fermes, ce sont des électeurs ; hostiles, quelques-uns ; des ennemis, ces voisins qui ont servi avec notre père, reçu des mains de notre mère les remèdes qu'elle leur portait. Si...

Citation n°2 de Edmond ABOUT (Le Roi des montagnes)

...table était servie avec une simplicité héroïque. Un pain bis, cuit au four de campagne, fumait sur le gazon et saisissait l'odorat par sa vapeur capiteuse. Le lait caillé tremblait dans une grande jatte de bois. Les grosses olives et les piments verts s'entassaient sur des planchette mal équarries. Une outre velue gonflait son large ventre auprès d'une coupe de cuivre rouge naïvement ciselé. Un...

Citation n°3 de Léon CLADEL (Ompdrailles, le tombeau des lutteurs)

...teigneux, galeux, édenté, chauve, chassieux, essorillé, bossu, trépané, grêlé, sourd, muet, aveugle, borgne, myope, presbyte, bigle, vairon, beffre, manchot, jarretier, bancal, pied-bot ou cul-de-jatte, le reste leur était bien égal, oui, car elles n'aimaient rien, pas même elles, sales concubines de rencontre. Et lui donc, lui, n'ayant, hélas ! Connu que des femelles de cet acabit, n'avait...

Citation n°4 de Jules MICHELET (Le Peuple)

...pas le bon coeur, le grand coeur qui est souvent dessous. Eux d'autre part, ils ne soupçonnent pas qu'une âme énergique puisse se trouver dans un corps faible. Ils se moquent de la vie de cul-de-jatte que mène le savant. C'est un fainéant, à leur sens. Ils n'ont aucune idée des puissances de la réflexion, de la méditation, de la force de calcul décuplée par la patience. Toute supériorité qui...

Citation n°5 de Maxime DU CAMP (En Hollande : lettres à un ami)

...de nouveaux mondes. Ces maîtres-là vivaient par de là le possible, dans les royaumes infinis que fréquentaient leurs purs esprits ; leurs imitateurs habitaient la terre, rampant comme des culs-de-jatte, se croyant des ailes parce qu'ils voyaient voler les autres, et pensaient avoir tout conquis en acquérant une certaine habileté manuelle qui n'est bonne qu'à ouvrir à deux battants les larges...